«
balikli-fasulye-salatasi-5586a0aa53516

Merhaba Tr Yemek Tarifcileri

Bugün sizlere Sebze Yemekleri başlığı altındaki Balıklı Fasulye Salatası isimli tarifimizi vereceğiz.Fotoğrafları bile iştahımızı artırırken sözü daha fazla uzatmak istemiyorum ve siz değerli okurlarımla bu yemek tarifi baş başa bırakıyorum

Tarif

BALIKLI FASULYE SALATASI Malzeme 2 su bardağı kuru fasulye 1 kutu ton balığı konservesi 2 orta boy kırmızı soğan 1 orta boy domates 2 sivri biber 2 küçük salatalık turşusu 8 yeşil zeytin 2 yemek kaşığı limon suyu. Yapılışı Fasulyeleri bir gece önceden soğuk su ile ıslatın. Kalan suyunu süzün ve bir tencereye koyarak beş dakika haşlayın. Haşlama suyunu atın, yeniden tencereye alın, örtecek kadar su koyup yumuşayıncaya kadar haşlayın. Fasulyelerin ince zar gibi kabukları ayrışmaya başlayınca hemen süzün. Bir salata kabına koyun. Soğumaya başlamadan üzerine zeytinyağını döküp karıştırın. Tonbalığının yağını süzün. Çatalla ezin. Soğanları önce uzunlamasına ikiye bölün. Yarım ay şeklinde ince ince doğrayın. Domatesin kabuğunu soyun. Çekirdeklerini çıkartın ve küp şeklinde doğrayın. Biberlerin sapını çıkartın, tohumlarını boşaltın ve halka şeklinde doğrayın. Tonbalığını ve sebzeleri zeytinyağını içmiş olan fasulyelere katın. Limon suyu ve tuzu ekleyin. Karıştırıp servis tabağına alın. Salataya kırmızı soğan yerine taze soğan, tonbalığı yerine sardalya konservesi , salatalık turşusu yerine kapari koyabilirsiniz.

Not:Tarifleri ve yaptıktan sonraki izlenimlerinizi bize yorum olarak belirtirseniz seviniriz. Her şey sizlere daha iyi hizmet sağlamak için :)

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *