«

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Balkabaklı Pasta tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Balkabaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

En alt kat için;

  • 2 paket burçak bisküvi
  • 50 gr erimiş margarin
  • 1 çay bardağı süt
  1. kat için;
  • 13 yemek kaşığı irmik
  • 1 lt süt
  • 8-9 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 50 gr margarin
  • 1 paket vanilya
  1. kat için;
  • 1,5 kilo bal kabağı
  • 3 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı çekilmiş ceviz

Balkabaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

  1. kat için; 2 burçak bisküviyi 50 gr erimiş margarini ve 1 küçük çay bardağı sütü iyice yoğuruyoruz. Kelepçeli kalıba elimizle bastırarak yayıyoruz. Buzlukta 10 dakika kadar bekletiyoruz.
  2. kat için; süt, irmik, şeker, hindistan cevizi ve margarini koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Altını kapatmaya yakın vanilya ekleyerek ateşten alıyoruz.
  3. kat için; Bu aşamayı önceden hazırlayarak bir kenar da bekletiyoruz. 1,5 kilo tatlı kabağını normal tatlısını pişirir gibi 3 bardak şekerle pişiriyoruz. Soğuyunca çatalla püre haline getiriyoruz.
    Son aşamada ise; Kalıbı buzluktan çıkarıp üzerine irmikli karışımı döküyoruz. Üzerine 1 bardak robotta çekilen cevizden serpiyoruz. Onun üzerine de kabak püremizi yayıyoruz. En üste yine kalan cevizi serpiyoruz. Buzdolabında en az 2-3 saat bekletiyoruz. Dilimleyerek servis yaparken üzerine tahin döküyoruz. Afiyet olsun…

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *