«
balparmak-tatlisi-5598326a715b8

Bugun siz yemek severlere Balparmak Tatlısı isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 125 gram tereyağı veya margarin
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
  • Bir fiske tuz
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un(2, 5- 3 su bardağı kadar)

Dışını bulamak için;

  • Bir kase irmik

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı su
  • 2, 5 su bardağı şeker
  • 4-5 damla limon suyu

Öncelikle şerbet için su ve şekeri tencereye alın, kaynamaya başladıktan sonra 10-15 dakika daha kaynatıp limon suyunu ekleyerek altını kapatın. Tatlının hamuru için oda sıcaklığındaki tereyağını, sıvı yağı, şekeri, tuzu ve yumurtaları karıştırın. Sonra kabartma tozunu ve yavaş yavaş unu ekleyin, yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamurdan küçük parçalar alıp parmak şekli vererek irmiğe bulayın ve fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Fırından alıp ilk sıcaklığı çıkınca ılımış şerbeti dökün ve alt üst ederek birkaç saat dinlendirin. Afiyet olsun:)

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *