Beşamel Soslu Sucuklu Fırında Makarna

Bugun siz yemek severlere Beşamel Soslu Sucuklu Fırında Makarna isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

• 1/2 paket makarna
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 100 gram sucuk
• 1 su bardağı kaşar rendesi
• 1 adet domates
• Tuz

Bir tencerede su kaynatıp tuzunu atıp makarnaları haşlayın. Makarnalar haşlanırken beşamel sosu hazırlayın. Yağlarla birlikte unu kokusu çıkana kadar kavurun.Sonra yavaş yavaş sütü ekleyip bir taraftan karıştırmaya devam edin. Kaynayınca altını kapatın. Haşlanan makarnaların suyunu süzün. Sucuğu küp küp doğrayıp tavada biraz kızartın. Makarnaları, sucuğu, beşamel sosu, yumurtayı ve kaşarın yarısını bir kapta iyice karıştırın. Yağlanmış borcama döküp yayın. Kalan kaşar rendesini üzerine serpin ve dilimlenmiş domatesleri dizin. 180-200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun:)