«
besamel-soslu-tavuk-sote-5598caa06e9c7

Bugun siz yemek severlere Beşamel Soslu Tavuk Sote isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 1 dilim tavuk göğsü
  • 3 adet orta boy soğan
  • 2 adet orta boy patates
  • 2 diş sarımsak
  • 3 adet biber
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Tuz, karabiber, pulbiber, kekik

Sosu için;

  • Yarım su bardağı un
  • 125 gram tereyağı veya margarin
  • 2, 5 su bardağı süt

Üzeri için;

  • Kaşar rendesi

Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle patateslerimizi yuvarlak dilimler halinde doğruyoruz ,üzerine bir çimdik tuz karabiber ve kekik katıyoruz bu karışımla patatesleri harmanladıktan sonra patateslerimizi yağladığımız tepsiye diziyoruz, 200 derece fırında 20 dk pişmeye bırakıyoruz. Patateslerimiz fırınlanırken diğer yandan çok küçük doğranmış soğanlarımızı yağda öldürüyoruz üzerine küp küp doğradığımız tavuk göğsünü atıyoruz etimiz önce suyunu bırakıp sonra toplayınca üzerine yine küçük doğranmış biberlerimizi atıp onu da öldürüyoruz üzerine tuz, karabiber, pulbiber ekliyoruz. Diğer yandan sosu için yağımızı eritiyoruz, unu ekleyip karıştırıyoruz göz göz olunca sütünü ekliyoruz dilerseniz çok az tuz da atılabilir çünkü hepsine azar azar atılıyor. (Birinde tuzu yoğun kullandıysanız atmayın) Fırınladığımız patateslerimizin üzerine önce tavuk soteyi sonra onun üzerine sosu yayıp kaşarı da ekledikten sonra 200 derece fırına atıyoruz. Afiyet olsunn umarım beğenirsiniz

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *