Beyti Kebab

Beyti Kebab

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 29.12.2015  |   Okunma : 0  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Beyti Kebab tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Beyti Kebab Tarifi'nin Malzemeleri

  • 2 adet yufka
  • 500 gram kıyma
  • 2 dilim ufalanmış ekmek içi
  • 1 tane kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • Karabiber, pul biber, tuz, maydanoz

Sosu için;

  • 1, 5 yemek kaşığı salça
  • 2 bardak su
  • Tuz
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Yoğurt

Beyti Kebab Tarifi'nin Yapılışı

Kebabın hitit amacıyla arık soğanı rendeleyin. Arkası Sıra başka malzemelerin hepsini karıştırın. İsterseniz maydanoz da ekleyin. Karışımı adamakıllı yoğurduktan sonraları  detaylı tafsilatlı köfteler hazırlayın ve kızartın. Yufkalarımızı ortadan ikiye değişmez ve erittiğimiz tereyağını firça sebebiyle yufkaya sürün. Teferruatlı tarafına köfteleri yerleştirin ve gato şeklinde sarin. Henüz bilahare bunları kestirmece 3 parmak kadar kesin ve yağlanmış tepsiye fihrist konusunda kalan tereyağını da sürüp 200 basamaklı fırında beden kızarana kadar pişirin. Tıpkı tavaya az buçuk tereyağı, salçayı, suyu ve tuzu koyup pişirin. Fırından sâdır kebabın geçmiş sıcaklığı gittikten bilahare salçalı sosumuzu üstüne döküyoruz. Domates, yoğurt, biber, nane evet birlikte maydanoz ile süsleyip servis yapın. Beyti kebabimiz amade. Sağlık olsun.
Beyti Kebab

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız