«
biber-dolmasi-kiymali-5598bde1abfa7

Bugun siz yemek severlere Biber Dolması Kıymalı isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • Yarım kg dolmalık biber
  • 1 avuç kıyma
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 domates rendesi
  • 2 kuru soğan
  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 2 patates
  • Az sıvı yağ

Biber Dolması Kıymalı Tarifi'nin Yapılışı

Dolmalık biber ve patates hariç tüm malzemeyi yıkama doğrama ve rende işlemleri bittikten sonra hepsini bir kapta harmanlıyoruz. Biberleri ayıklayıp yıkadıktan sonra içlerini yarıya kadar dolduruyoruz. Üzerine kapatacak şekilde patatez soyup kapak gibi kapatıyoruz dolmaları. Ben içinde patates sevdiğim için öyle yapıyorum. Dolmaları tencereye dizip bir parmak kalana kadar dolma boyunun sıcak salçalı su döküyoruz. Aralarınada patatez bölüp koydum ben. En üzerine biraz sıvı yağ gezdirip kaynayana kadar harlı kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *