Bugun siz yemek severlere Bol D Vitaminli Kıymalı Mantar isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.
- 1 paket kültür mantarı
- 1 adet soğan
- 200 gram kıyma
- 1 adet biber
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- Az tuz
- Zerdeçal
- 1 bardak ev yapımını domates püresi
Temizlenmiş mantarları dilimleyin ve yayvan bir tabağı alın güneş de 30-35 dk güneşte bekletin. Günüşte bol D vitamini var bundan yararlanacağınız biz bu arada tencereye küp kesilmiş soğanı ve zeytinyağını katıp 1 dk kavurun üzerine ince kesilmiş biberi katıp 1-2 çevirdikten sonra kıymayı katın güneşte beklettiğimiz mantarları katın karıştırın.Üzerine domates püresi ve baharatlarını 1-2 kere karıştırın tenceremizin kabağını kapatın hiç su vermeden kendi suyla pişirin. Afiyet olsun.
Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir
Bir Cevap Yaz
