«
bol-sebzeli-bulgur-pilavi-vitamin-deposu-55982a915f9c0

Bugun siz yemek severlere Bol Sebzeli Bulgur Pilavı (Vitamin Deposu) isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 3 adet yeşil biber
  • 3 adet domates
  • 1 adet patates
  • 1 adet patlıcan
  • 1 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça (ben karışık salça kullandım)
  • 2 su bardağı bulgur
  • Tuz, nane, pul biber
  • 1 bardak tavuk suyu ve kaynamış su(aldığı kadar)

Sebzeler kabukları soyulup küp küp doğranır. Tencereye önce yağ, sonra soğan, patates, yeşil biber konup kavrulmaya başlanır daha sonra kabak havuç(ben havucu rendeledim)patlıcan, sarımsak ve domates ilave edilir. Onlarda öldükten sonra salça ve bulgur eklenir salça ezildikten sonra tuz ve baharatlar koyulur. (baharatlar damak tadınıza göre ayarlanır) Tavuk suyu ve kaynamış su bulgurun kıvamına göre ilave edilir (ortalama bir ölçü bulgura üç ölçü su koyuyorum). Kaynadıktan sonra altı kısılıp suyu çekinceye kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Bol Sebzeli Bulgur Pilavı (vitamin Deposu)
Bol Sebzeli Bulgur Pilavı (vitamin Deposu)

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *