Brokoli lahanagiller familyasına ait küçük yeşil yumrular hâlinde olan bir sebze türüdür. Brokoli içerisinde yüksek miktarda A ,C ve E vitaminleri içermektedir. Brokolinin anavatanı İtalya olup dünyada yaygınlaşması 20. yüzyılı bulmaktadır. Günümüzde en çok Çin, Hindistan ve Amerika da yetiştirilmektedir. Brokoli içinde yüksek miktarda diyet lifi ve vitaminler içeren bir gıda kaynağı olarak bilinmektedir.
Brokolinin Faydaları :
Kansere yakalanma riskini önemli derecede azaltır.
Kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
Kansızlığa iyi gelir.
Diyetlerde tavsiye edilir.
Sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına eden olur.
Toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar.
Yaşlanmayı geciktirici özelliği vardır.
Sinir sistemini düzenler.
Tansiyonu dengeleyici özelliği vardır.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Vücuttaki asit dengesini düzenler.
Göz sağlığı için birebirdir.
Prostat hastalığına yakalanma riskini azaltır.
Cinsel gücü arttırıcı etkisi vardır.
Kemik erimesi hastalarına tavsiye edilir.
Bir yanıt yazın