Merhabalar Bugün size Burger Pizza nasıl yapılır bunu anlatacağım.Aramızda pizzayı sevmeyen yoktur çocuklar pizzaya bayılır bu yüzden size kolay ve pratik olan burger pizza tarifini ve yapılışını vereceğim
Malzemeler:(iki tepsi için)
Hamuru için:
300 gr un
Yarım su bardağı süt veya yoğurt
1 küçük paket kuru maya
Tuz
Ilık su
Sosu için :
500 gr domates püresi
Karabiber
Kekik
Tuz
Köfte için :
Yarım kg kıyma
1 tane rendelenmiş kuru soğan
1 tane yumurta
Karabiber, kırmızı biber
Pulbiber
Tuz
Üzeri için :
Kaşar peyniri rendesi
Zeytin
Hamur malzemeleri ile kulak memesi kıvamında bir hamur yapın ve dinlenme bırakın.
Köfte malzemelerini yoğurun , yuvarlak köfteler hazırlayın ve tavada az yağda kızartın ( yarı pişmiş olsun ,pizzanın üzerinde pişeceği için)
Kabarmış olan hamurdan iki tane beze hazırlayın ve açıp tepsiye yerleştirin, üzerine karıştırdığınız sos malzemelerini yayın,kaşar peyniri serpin, kenarlarına köfteleri aralıklı bir şekilde yerleştirin, köftelerin arasında kalan kısımdaki hamuru içe doğru bükün, arzuya göre köftelerin üzerine kaşar dilimleri koyun, zeytinleri yerleştirin ve fırınınızın en yüksek derecesinde 10 – 15 dakikada pişirin. Afiyet olsun
Bir yanıt yazın