Buzlukta Misket Köfte Yapımı

Bugun siz yemek severlere Buzlukta Misket Köfte Yapımı isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

• 500 gram kıyma
• 2 adet kuru soğan (rendelenmiş)
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı köftelik bulgur
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Kuru maydanoz
• Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
• Un ve 1 kase su.

Un ve su hariç bütün malzemeleri bir kabın içerisine alıp iyice yoğuralım. Elimizi kasedeki suyla hafif ıslatarak misket şeklinde yuvarlayalım ve unlanmış tepsiye koyalım. Üstünü de unladıktan sonra tepsiyle birlikte buzlukta biraz dinlendirip poşetleyelim ve tekrar buzluğa yerleştirelim. İstediğiniz zaman çıkarıp her türlü sulu yemeklerde kullanabilirsiniz. Özellikle ani gelen misafirler için çok pratik oluyor. Patatesle çok lezzetli oluyor herkese tavsiye ederim 😉 şimdiden kolay gelsin hanımlar 🙂