«
cakma-ekmek-kadayifi-562759b67a7d4

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Çakma Ekmek Kadayıfı tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

  • 3 tane yumurta
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1. 5 çay bardağı un

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı şeker
  • 2. 5 su bardağı su

Kreması için;

  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 paket vanilya

Çakma Ekmek Kadayıfı Tarifi'nin Yapılışı

Ilk önceki şerbetimizi hazırlayalım, şekeri tencereye alıp karemelize edelim, ( eritelim ) şeker hastalığı bariz kahvehane kırat alınca sıcak suyumuzu ekleyelim, suyu eklerken özen edelim, şeker hastalığı patlayabilir, şekerimizi çokça yakmayın şerbet acı tamam. Yumurtalar ve şekeri mikser sebebiyle küşade zerrin ulam olana büyüklüğünde çırpalım, sütü azar azar karıştırarak ekleyin, un ,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip hamurumuzu hazırlayalım, yağladığımız borcama dökelim ve 175 aşama fırında 25 dk pişirelim, kek ılıyınca dilimleyip ılık şerbeti dökelim, kek şerbeti çekerken kremasını hazırlayalım, tıpkısı tencereye un, nişasta, şeker hastalığı ve sütü alıp topaklanmaması amacıyla karıştırarak pişirelim, krema pişince ocağı kapatıp tıpkı kaşık margarin 1 paket vanilya ekleyelim, mikserle çırpalım kremayı sıcakken şerbetini çekici tatlıya dökelim, krema soğuyunca buz dolabına koyalım ve 2 saat sonra servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Çakma Ekmek Kadayıfı
Çakma Ekmek Kadayıfı

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *