«
cevizli-helvali-tas-kadayif-5599044b06637

Bugun siz yemek severlere Cevizli Helvalı Taş Kadayıf isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

Hamuru için;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 su bardağı un

Şerbeti için;

  • 1, 5 su bardağı şeker
  • 1, 5 su bardağı su
  • 3-4 damla limon
  • 2 adet karanfil

İçi için;

  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 3 yemek kaşığı helva (isteğe bağlı koymayadabilirsiniz değişik tad katıyor)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker

Cevizli Helvalı Taş Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce şerbetimizi hazırlayıp soğumasını bekleyelim. Daha sonra un haricinde hamurumuz için gerekli olan malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım 15 dakika dinlendirelim. Dinlendirdiğimiz karışıma unu ekleyelim iyice çırpıp hazır hale geldikten sonra iyice ısıtılmış teflon tavamıza (tavamızı kesinlikle yağlamayalım) kepçeyle bir miktar döküp yayalım (yaymazsak kalın oluyor) hamurumuzu tek taraflı pişirmemiz gerekiyor diğer tarafı çiğ kalmalı. Ele yapışmayacak hale gelince kadayıflarımız hazırdır. Soğumaya bıraktığımız kadayıfları çiğ taraflarına hazırladığımız karışımdan koyup kapatıyoruz daha sonra kızgın yağda kızartıp yağdan çıkarır çıkarmaz şerbetimizin içine atıyoruz 4-5 dakika bekletip servise hazır hale getiriyoruz Ve daha sonra Afiyet olsun diyoruz :)
Cevizli helvalı Taş Kadayıf

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *