«
ciger-sote-lokum-kivaminda-55976c1464c34

Bugun siz yemek severlere Ciğer Sote Lokum Kıvamında isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 500 gr dana ciğeri
  • 1 tane küçük soğan
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • Pul biber
  • Karabiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Varsa biraz da kuyruk yağı

Ciğerleri küçük küçük doğruyoruz. Tencereye sıvı yağ ve tereyağını atıyoruz ve domates salçasını kavuruyoruz. Ciğerlerimizi ekleyip bir su bardağı su ile pişirmeye bırakıyoruz. (Ekleyecekseniz eğer küçük küçük yaptığınız kuyruk yağını bu sırada ekliyorsunuz.) Pişmeye yakın (25 dakika sonra falan ) söğüş şeklinde kestiğimiz soğanları ekliyoruz. Tuzunu ve baharatı ekleyip pişiriyoruz. Afiyet olsun. :)
Ciğer Sote Lokum Kıvamında
Ciğer Sote Lokum Kıvamında

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *