«
cilekli-pasta-56277be6b8264

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Çilekli Pasta tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Pandispanya;

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım çay bardağı sıcak su

Ara krema;

  • 1 paket cremole vanilyalı
  • 1 paket kremşanti
  • 2 su bardağı süt

Ara kat için;

  • Dilimlenmiş çilek
  • Islatmak için yarım su bardağı süt

Dış Kaplama için;

  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt

Süsleme için;

  • Saplarıyla ortadan bölünmüş çilekler
  • 1 paket biscolata choco chips
  • Hindistan cevizi

Çilekli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Pandispanyanın Hazırlanması;
Yumurtaların sarısı ve beyazı ayrılır, haya akları mikserle çırpılır ve köpük üzere olmaya başlayınca şekerin fire bardağı arttırma edilip kar kabilinden oluncaya büyüklüğünde çırpılır. Ayrı bir kapta er bezi sarıları kalan yarım boduç şeker hastalığı arttırma edilip, mayonez rengini alana kadar çırpılır ve hamam su arttırma edilip 5 dakika daha çırpılır. Ve ikisi birbirine yavaşça yedirilir ve en üst un, nişasta kabartma tozu, vanilyası dahi arttırma edilip spatula sebebiyle satır satır yedirilir, yağlanmış 26 cm kelepçeli kalıba dökülüp önceleri ısıtılmış 170 derecelik fırında kısaca 40 an pişirilir.
Krema yapılışı; Cremole ve kremsanti benzin ile koyu ayrımsız yoğunluk alana büyüklüğünde tahminî 4 dakika kadar çırpılır buzdolabında 1 saat kadar bekletilir.
Pandispanya soğuduğunda enine ortadan ikiye yada üçe kesilir. (ben bıçakla kesme yerlerini belirleyip ipe alnaç verdikten bilahare iple sağ sol yaparak kesiyorum). Aleniyet katlara krema ve dilimlediğimiz çilekler yerleştirilir. Pandispanya sütle ıslatılır. Pastamız bu şekilde düz yazı edilir. Dışına tanıtmalık bakarak çırptığımız kremşanti kaplanarak süslemesi yapılır 4-5 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edilir. Esenlik olsun.

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *