«
cinarin-mantisi-5598d5d2c85ca

Bugun siz yemek severlere Çınarın Mantısı isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

Hamuru için:

  • 2 yumurta
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı ılık su
  • Alabildiğine un

İçi için;

  • Yarım kg kıyma
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 büyük kuru soğan
  • Nane
  • Tuz
  • Karabiber

Çınarın Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemeleri ile sert bir hamur yoğurulur ve 30 dk dinlenmeye bırakılır.
O sırada kıyma rendelenmiş soğan, doğranmış maydanoz ve diğer baharatlar eklenerek karıştırılır.
Dinlenmiş olan hamur açılıp kare kare kesilir. Her kareye iç malzemeden konulup hamurlar kapatılır. Daha sonra kaynayan suya dilendiği kadar tuz eklenip mantılar dökülür. Yaklaşık 20 dk da pişme işlemi tamamlanır. Afiyet olsun.
Çınarın Mantısı

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *