Bugun siz yemek severlere Çocuklara Gözleme isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.
- 2 adet bıldırcın yumurtası
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Yarım yufka
- 1 çay tabağını dolduracak kadar tel peynir veya kaşar peyniri
- Yarım yemek kaşığı sade yağ (tereyağı ya da zeytinyağı da olur)
Yarım yufkayı iki dilim olacak şekilde ikiye bölüyoruz. Bir fırça yardımıyla üzerine yumurta ve zeytinyağı karışımını sürüyoruz, orta kısmına rendelediğimiz peyniri serpiyoruz. Gözleme şeklinde katlayıp sade yağda pembeleşinceye kadar kızartıyoruz. Ortalama bir gözlemeye bir bıldırcın yumurtası gidiyor. Dolayısıyla çocuğunuz küçük bir gözleme yediğinde bile bir yumurta yemiş oluyor. Afiyet olsun.
Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir
Bir Cevap Yaz
