«
cok-yonlu-enfes-meze-559890a52e29a

Bugun siz yemek severlere Çok Yönlü Enfes Meze isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet kırmızı biber
  • 2 3 adet çarliston biber
  • 2 adet domates
  • 5 6 adet mantar
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı yarısı pul biber, karabiber, kekik, tuz
  • 1 çorba kaşığı soya sosu

( Alt malzeme için noodle yada yoksa uzun makarna tercih edilebilir)

Çok Yönlü Enfes Meze Tarifi'nin Yapılışı

Tüm sebzeleri ince ve uzun dilimler şekilde kesiyoruz. Soğanı ay şeklinde kesiyoruz. Mantarları tuzlu suda 10 dakika kadar bekletiyoruz. Daha sonra yıkayıp irice doğruyoruz. Ardından tencereye zeytinyağı ve soğanlari alıp kavuruyoruz. Soğanlar yumuşayinca biberleri ekliyoruz. Biraz daha kavurup mantar ve domatesleri ekliyoruz baharatları ve soya sosunu da ekleyip, suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz. Haslayip suyunu süzdüğünüz makarna veya noodle üzerinde servis yapabilirsiniz. Herhangi bir balık çeşidinin yanında sofraniza eşlik edebilir. Afiyet olsun
 
Çok Yönlü Enfes Meze
Çok Yönlü Enfes Meze
Çok Yönlü Enfes Meze

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *