Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye
Malzemeler
250 gr oda sıcaklığında tereyağ
2 çay bardağı sıvıyağ
4 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
5 yemek kaşığı çörek otu
1 paket kabartma tozu
1 yumurta beyazı içine sarısı üstüne
aldığı kadar un
Yapılışı
Bütün malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde ediniz. Uzun çubuklar yaparak tepsiye diziniz. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek verev olarak kesiniz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişiriniz. Afiyet olsun.