«
dereotlu-havuclu-nefis-corba-5597229dd708b

Bugun siz yemek severlere Dereotlu Havuclu Nefis Çorba isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 1 büyük Boy ya da 2 küçük boy havuç
  • Yarım demet dereotu
  • 1 Yemek kaşığı Un
  • 1/3 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/3 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı krema
  • 3-4 su bardağı sıcak su
  • karabiber
  • tuz
  • 1 su bardağı tavuk suyu ya da 1 su bardağı sıcak suda eritilmiş tavuk bulyon

Dereotlu Havuclu Nefis Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle söylemeliyim ki muhtemelen hayatınızda yediğiniz en lezzetli çorba bu olacak :) Gelelim tarifimize.
Öncelikle havuçlarımızı rendeleyip bir kenarda bekletiyoruz. Tenceremize sıvıyağı koyup unu hafiften kavuruyoruz ( 2 dk yeterli ). Kavrulmuş unumuzun üzerine aynı beşamel sos yapar gibi sütümüzü döküp bir yandan hızlıca karıştırıyoruz. Tavuk suyumuzu ve kremamıxı ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Rendelenmiş havuçları ekleyip sıcak suyumuzu koyuyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz. 10 dk kaynaması yeterli. Son olarak kaynayan çorbamıza minik doğranmış dereotumuzu, tuzumuzu ve karabiberimizi ekliyoruz. 2- 3 dk daha kaynatıp ocağın altını kapatıyoruz. Sıcak sıcak servis yapıyoruz.
Afiyet olsun :)

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *