Bugun siz yemek severlere Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.
- 125 gram margarin ya da tereyağı ( oda sıcaklığında )
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı yoğurt
- Yumurta (birisinin sarısı üzerine sürülecek)
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- Yağlı peynir
- Yarım demet dereotu
- Alabildiğince un ( 3 buçuk- 4 su bardağı kadar )
Un ve dereotu hariç tüm malzemeleri karıştıralım. Sonra azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar yoğuralım. İnce ince kıyılmış dereotunu da hamura ekleyip karıştıralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp isterseniz içine peynir ya da zeytin de koyup elinizle yuvarlak şekil verip yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısını sürebilirsiniz fakat ben yakışmadığını düşünerek sürmedim ve çok güzel oldu 180 derece de hafif kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.
Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir
Bir cevap yazın