«
diyet-manti-55974f0c9d317

Bugun siz yemek severlere Diyet Mantı isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 5 adet yufka
  • 1 kg yeşil kabak
  • 2-3 adet iri havuç
  • 1 adet iri soğan
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz

Üzeri için:

  • Sıvı yağ

Servis için:

  • Sarımsaklı yoğurt
  • Sıvı yağda yakılmış toz biber

Hafta sonu misafirlerim için yaptığım bana göre kabaklı börek ama asıl adı diyet mantı olan bu tarif gerçekten yiyenlerin büyük beğenisini topladı. Akşam yemeğinde bile severek yediğimiz bu diyet mantıyı kesinlikle deneyin derim. Süper bir lezzet ;);)
Yemeklik doğranmış soğan sıvı yağ da kavrulur. Ardından kabuğu soyulup rendelenmiş havuç eklenir. 4-5 dk sonra kabuğu soyulup rendelenmiş kabaklar eklenir. Sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.
Pişen harç soğumaya bırakılır. (Harcımız epey sulu oluyor bu konuda endişeniz olmasın.)
Yufkanın biri düz bir zemine serilir. Dörde bölünür. Uzun kenarına sulu iç harçtan koyularak gül böreği şeklinde sarılır.
Not: Harcımız sulu olduğu için yufkaya herhangi bir sos sürmüyoruz.
Sarılan mantılar yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerine sıvı yağ sürülerek 185 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Pişen mantılar servis tabağına alınarak üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirilir. Sıvı yağ da yakılmış kırmızı toz biber de gezdirilerek servis yapılır.
..::Afiyet Olsun::..
Diyet Mantı 2Diyet Mantı 3 Diyet Mantı 4 Diyet Mantı 5 Diyet Mantı 6
Diyet Mantı 7Diyet Mantı 8

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *