Merhaba Tryemek Tarifcileri
Bugün sizlere dolma domates salatası tarifi vereceğiz
Şimdiden herkese afiyetler :)
DOLMA DOMATES SALATASI
Malzemesi: 5 adet büyük, kırmızı, sert domates, 1 adet patlıcan, 1 fincan zeytinyağı, 1 adet limon, 1 baş soğan, 2 dolmalık biber, 1 adet kıvırcık marul, tuz, karabiber.
Yapılışı: Domatesleri yıkayıp, baş kısımlarından bir kapak açarak içlerini boşaltınız.
Patlıcanları ateşte pörsüleyiniz, ince doğranmış soğan ve dolmalık bibere, tuz, karabiber ve zeytinyağı katıp karıştırınız. Patlıcanın kabuklarını soyup, çatalla ve bıçakla eziniz. Soğan ve biberle karıştırıp, domatesin içine doldurunuz. Servis tabağına marul yaprağını üzerine bir domates dolması koyup servis yapınız.
Bir Cevap Yaz
Tam mezelik vallaha ellerinize sağlık teşekkürler en kısa sürede deneyip buradan yazacağım