«

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Ekmek Üstü Lahmancun tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Ekmek Üstü Lahmancun Tarifi'nin Malzemeleri

  • 500 gram kıyma (dana)
  • 3-4 adet domates ( Ben domates ve biberler yerine yazdan hazırladığım menemen sosumu kullandım. Menemen sosunuz varsa mutlaka onu kullanın.)
  • 3-4 adet yeşil biber (domates az gelirse ilave edebilirsiniz)
  • 1 adet soğan
  • 2 adet kırmızı biber
  • 3 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 fincan zeytin yağı
  • Karabiber, kekik, kimyon
  • Bir tutam maydanoz
  • Tuz
  • İnce dilim bayat ekmekler

Ekmek Üstü Lahmancun Tarifi'nin Yapılışı

Domateslerin kabuklarını soyun ve tafsilatlı ince doğrayın. Biberleri üstelik bir şekilde mufassal tafsilatlı doğrayın.Soğanı âdeta basit doğrayın. Sarımsağı rendeleyin. Kıymayı ekleyin, salçasını koyun. Zeytin yağının içinde tereyağını eritin ve ekleyin. Baharatlarını ekleyin. Bütün malzemeleri ekleyip, pir karıştırın. Ekmekleri teferruatlı ayrıntılı dilimleyin. Lahmacun içini ekmeklerin üzerine sürün. Besili kağıt serdiğiniz tepsiye ekmekleri yerleştirin ve fırının en üst kısmına tepsiyi yerleştirin. 250 derecelik fırında pişirin. Tıpkı lahmacun kadar salata ile ya de yeşillikler ile yiyebilirsiniz.

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *