«
eksili-dolma--bayburt-5597570c028f3

Bugun siz yemek severlere Ekşili Dolma ( Bayburt ) isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 1. 5 kg lahana turşunun suyu
  • 3 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 adet küçük soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un

 

Soğanı küçük küçük doğrayıp bir tencereye alalım üzerine pul biber, 1 yemek kaşığı salça, ve bulguru koyup lahana turşusunun suyunu ekleyip  bulguru salmaya bırakalım. Büyük bir tencerede 1 yemek kaşığı salçayı hafifçe kavurduktan sonra geriye kalan lahana turşunun suyunu tencereye ekleyip ( ekstradan su kullanılmıyor ) Kaynamaya bırakın. Saldığımız bulguru derin bir karıştırma kabına koyup üzerine unu ekleyerek yoğurun ve dolma şeklinde sıkın. Kaynayan suya dolmaları ekleyin ve pişirin. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet Olsun.

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *