«
elmali-islak-kurabiye-nasil-yapilir-5586a8176c820

Merhaba Tr Yemek Tarifcileri

Bugün sizlere TRT1 Ana Ocağı Tarifleri başlığı altındaki Elmalı Islak Kurabiye Nasıl Yapılır? isimli tarifimizi vereceğiz.Fotoğrafları bile iştahımızı artırırken sözü daha fazla uzatmak istemiyorum ve siz değerli okurlarımla bu yemek tarifi ile baş başa bırakıyorum

Elmalı Islak Kurabiye Tarifi Malzemeler: 125 gr oda sıcaklığında tereyağ, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı yoğurt, Yarım çay bardağı şeker, 1 paket vanilya, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 2-3 su bardağı un. İçi için: 1 adet büyük boy Elma, 1 avuç çekilmiş fındık, Yarım çay kaşığı tarçın, Yarım çay bardağı şeker. Şerbeti için; 1 su bardağı şeker, 1,5 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı limon suyu. Süslemek için; Hindistan cevizi. Yapılışı : Şerbeti için su ve şekeri bir tencereye alın, Şeker eriyene kadar karıştırıp 5 dakika kadar kaynatın, Ateşten almadan kısa bir süre önce limonunu ekleyip soğuması için bir kenara bırakın, İç harcı için elmayı rendeleyip şekerini ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin, Ateşten almadan fındık ve tarçını ekleyip karıştırın, Kurabiyeler için yumurta, yoğurt, tereyağ ve şekeri derin bir kaba alarak karıştırın, Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, Hamuru 10 dakika dinlendirin, Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp elinizle açarak iç harcını koyun ve yuvarlayarak kapatın, 190 derecede altı üstü kızarana kadar pişirin, Kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbetin içine atıp 5-10 dakika altını üstünü çevirerek şerbeti çektirin, Şerbetin içinden çıkardığınız kurabiyeleri hindistan cevizine bulayın. Afiyet olsun…

Not:Tarifleri ve yaptıktan sonraki izlenimlerinizi bize yorum olarak belirtirseniz seviniriz. Her şey sizlere daha iyi hizmet sağlamak için :)

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *