Merhaba Tryemek Tarifcileri
Bugün sizlere ERİŞTELİ FASULYE ÇORBASI tarifi vereceği.Şimdiden afiyet olsun
ERİŞTELİ FASULYE ÇORBASI
Malzemesi: 1 su bardağı kuru fasulye, 1 çay bardağı erişte, 1 baş soğan, 3 tane domates, 3 diş sarımsak, yarım demet dereotu, yeteri kadar tuz, zeytin yağı.
Yapılışı: Fasulyeleri bir gece önceden ıslatın. Fasulyeleri başlayıp suyunu süzün, bir tencereye ince doğranmış soğan, sarımsak yarım çay bardağı yağ ile kavrulur. Soğanlar pembeleşince rendelenmiş domates ilave edilir. Domatesler pişirildikten sora 1 .5 litre su ilave edilerek başlanmış fasulye ve erişteler tencereye katılır. 30 dakika kaynatılır. Kaynarken tuz ilave edilir, ince doğranmış dereotu ile süslenerek servis yapılır
Bir yanıt yazın