Eşkili Yaprak Sarma

Eşkili Yaprak Sarma

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 06.12.2015  |   Okunma : 2  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Eşkili Yaprak Sarma tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Eşkili Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

  • 1 kilo asma yaprağı

İç harcı için:

  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı bulgur
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı nane
  • Maydanoz
  • Sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Pul biber karabiber

Üzeri için:

  • 3 yemek kaşığı sumak

Eşkili Yaprak Sarma Tarifi'nin Yapılışı

Bulgurla pirinci bir kapta ıslıyoruz suyunu süzüp salçasını koyup karıştırıyoruz güzel sonraları hem hizip soğanları maydanozu nakit antagonist ve baharatlarını ekleyip karıştırıyoruz bağırsak harcımız amade farklı tarafta aynı kaseye sumağı ıslıyoruz. Yapraklarımı sarıp tenceremize yerleştiriyoruz ( eğer tenceremizin altına değirmi dilimlenmiş soğan dizerseniz hem değişik tıpkı aroma elde etmiş olursunuz hemde sarmalarınızın yanması önlenir) sarmalarımızı ocağa koymadan ısladığımız sumağı konusunda döküyoruz 30 dk ağırbaşlı ateşte pişiriyoruz konusunda zeytin yağını gezdirip  10 dk elan pişiriyoruz pişerken suyunu arama yazar su eklemeyi unutmayalım.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız