«
etli-dogme-pilavi-5597af3073c47

Bugun siz yemek severlere Etli Döğme Pilavı isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 1, 5 su bardağı döğme
  • 250 gr parça et
  • 1 su bardağı nohut
  • 3 su bardağı su
  • tuz
  • tereyağı
  • karabiber

Etli Döğme Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Döğmemizi yıkayıp düdüklü tenceremize alalım etimizi parcalamadan bütün halde yıkayıp üzerine koyalım tuzunu ve suyunu katıp tenceremizin kapağını kapatıp ocağa alalım önce harli ateşte daha sonra düşük ateşte 40, 45 dk pişirelim. Pişen döğme pilavimizi düdüklü tencereden alıp normal tenceremize koyalım pisen etlerimizi bir tabaga alalım ocağın altını açıp tereyağımizi ve önceden haşlanmış nohudumuzu koyalım ezmeden güzelce karistiralim altını kapatıp üzerini temiz bir bezle örtüp dinlenmeye bırakın. Servis yaparken ayırmış olduğumuz etimizi üzerine didikleyelim isteğe göre karabiber serpin yağlı pilav seviyorsanız küçük bir tavada tereyağını kizdirip üzerine gezdirin. Afiyet olsun.
NOT:döğmeniz çok su çekiyorsa suyunu biraz fazlalastirin benim kullandığım döğme köyden el yapımı alıyorum az su çekiyor sizde kendi dogmenize göre suyunu ayarlayın.
Etli Döğme PilavıEtli Döğme Pilavı
Etli Döğme PilavıEtli Döğme Pilavı

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *