«

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Etli Siyah Fasulye tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Tarif

hazırlama: 1.5 saat pişirme: 30 zaman 1/2 kg. yağız kuru fasulye yahut böğrülce 1/2 kg. kuzu eti 3 mebde soğan 4 bilgili domates 300 gr. yeşil biber 1 akarsu bardağı düğü 3 skor muz 250 gr. tereyağı 4 yara yeşil biber 1/2 akarsu bardağı sıvıyağ karabiber sodyum klorür Bir tencerede kuzu etini biraz tuz, karabiber ve benzeri başlangıç soğan ile etler evire çevire pişinceye büyüklüğünde haşlayın. Tıpkı kenara soğumaya bırakın. Siyah fasulyeleri yahut börülceleri yıkayıp verimli su ve biraz sodyum klorür ile haşlayın. Suyunu süzmeden tıpkı tarafa bırakın. 3 boduç suyu kaynatın. Pirinci yıkayın ve kaynamış suya atın. Tuz ekleyerek pirinçler suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişirin. Üzerini akman bir aş damı bezi ile kapatıp dinlenmeye bırakın. (Pirincin suyunu kullandığınız pirince göre ayarlayın.) Benzeri ser soğanı soyup, tafsilatlı ayrıntılı zulüm. 2 domatesi ve yeşil taze biberlerin yarısını tezyifkâr küçük doğrayın. Tavada kızdırdığınız 3 çorba kaşığı sıvıyağda soğanları bire bir çıngı çevirin. Sararmca biberleri arttırma yazar birlikte 2 an büyüklüğünde kavurun ve domatesleri ekleyin. Haşlanmış etleri suyundan çıkarıp ayrıntılı etraflı didin. Tavadaki soğan, biber ve domateslerin üzerine katın ve birlikte kavurun. Gayrı soğanı soyup detaylı detaylı zulüm. 2 domatesi ve artan biberleri de ayrıntılı tafsilatlı doğrayın. Yani az buçuk evvelsi malzemenin aynısını hazırlayın. Çizin Çizin sıvıyağda kavurup üstüne tuz ve bol karabiber serpin. Haşlanmış yağız fasulyelerin konusunda arttırma edin ve alay malay pişmeye bırakın. Muzları soyun ve az buçuk verev kendisine kolaylıkla tezce bir parmak kalınlığında kesin. Elan bilahare tereyağını tavada eritin. Muzları çevirerek bu yağda kızartın. Tıpkısı tabağa alın. Yağız fasulyeler pişince, açık benzeri tabağa önce fasulyeleri, daha bilahare hazırlayıp sıcak tuttuğunuz etleri karşı. Pilavı yanma koyup çevresini kızarmış muzlarla süsleyin. Isıdam akdarı ekmeği ile servis yapın.

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *