«
etli-sulu-kofte-5597c8f28d0cc

Bugun siz yemek severlere Etli Sulu Köfte isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 300 gram kıyma
  • 1 orta boy soğan
  • 4-5 dal maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • Yarım çay bardağı ince bulgur

Suyu için:

  • 1 orta boy soğan
  • 1 yesil sivribiber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Etli Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce soğanlar ve maydanozlar çok ince doğranıp diğer malzemelerle katılıp güzelce yoğurulur. Fındık büyüklüğünde yuvarlanır. Eğer zorlanırsanız ara sıra elinizi suya değdirmeniz yeterli. Daha sonra tencereye doğradığımız soğanlar zeytin yağ ile kavrulur. Ardından biber doğranır. Baharat ve tuz eklenir. Salçası katılıp iyice kavrulur. Kaynamış su ilave edilir ve köfteler içine atılıp 20-25 dakika pişirilir. Afiyet olsun.

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *