«
ev-yapimi-tereyagi-tarifi-55973e76b8308

Bugun siz yemek severlere Ev Yapımı Tereyağı Tarifi isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 300 ml süt kreması
  • Derin geniş bir kap dolusu buzlu su
  • (İstenirse yarım çay kaşığı tuz, ben kullanmadım)

El blenderı ile kaymak çırpılır (isterseniz tuzunu da katın) 2 dakikanın sonunda katılaşır ve kaymak kıvamında olur. Çırpmaya devam edin, yaklaşık 5 dakika sonra lor peyniri gibi olur. 7-8 dakika sonunda krema suya keser ve tereyağı olur (resimde gösteriliyor). Olduğu gibi buzlu suya aktarın. Kaşıkla tereyağı toparlanır ve hepsini elinizle toparlayıp suyunu sıkın. 300 ml süt kremasından 125 gr tereyağı çıkıyor. Taze yenirse gayet yumuşak oluyor ama dolaptan çıkınca çok sert olur. Servisten 5-10 dakika önce dolaptan çıkartın biraz oda sıcaklığına gelsin, tekrar yumuşar. Afiyet olsun.
Not: Süt kreması marketlerde süt ürünleri reyonlarından temin edilebilinir.
Ev Yapımı Tereyağı Tarifi 7
Ev Yapımı Tereyağı Tarifi 1
Ev Yapımı Tereyağı Tarifi 4
Ev Yapımı Tereyağı Tarifi 2
 
 
Ev Yapımı Tereyağı Tarifi 3
Ev Yapımı Tereyağı Tarifi 9
Ev Yapımı Tereyağı Tarifi 8

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *