Ev Yoğurdu Yapılışı

Anasayfa » Diğer Tarifler » Süt Ürünleri » Ev Yoğurdu Yapılışı
Ev Yoğurdu Yapılışı

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 05.12.2015  |   Okunma : 3  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Ev Yoğurdu Yapılışı tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Ev Yoğurdu Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

  • 5 litre taze inek sütü
  • 1 yemek kaşığı yoğurt

Ev Yoğurdu Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Benimki tamamen anneanne ve annemin usülü. Süt, eğin vazıh şekilde ocağa konur. Kaynamaya başlayınca şeş kısılarak 10 dk henüz pişirilir. Altı kapatılıp ılınmaya bırakılır. Ben kesinlikle başka kaba aktarmam takıntımdır. Kesinlikle hangi kapta pişirdiysem onda mayalarım. Serçe parmağımızla sıcaklık testi yapılır, elimizi hafiften yakacak şekilde sıcaklığa hatır bire bir kaşık yoğurt fena hâlde kaşıkla çırpılır. Kara Tahta kaşıkla karıştırarak süte eklenir ve vücut örtülür. Battaniyeyle iyice sarılıp 3 saat büyüklüğünde bekletilir. Yoğurt amade hale gelince dolaba kaldırılır ve arz az 2 dönem hiç bozulmaz daha bile dolgunca eşkâl tutsun diyerek. Keyif olsun.

                                <div class="clearer"/>

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız