«
künefe
Künefe
Evde Künefe yapmayı hiç denedinizmi??
Tarifi:
1/2 kg tel kadayıf
250 gr mozzarella peyniri( Türkiyede yaşayanlar tuzsuz dil peyniri kullanabilir)
1 su bardağı sıvıyağŞerbeti için:
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
Birkaç damla limon suyuŞerbet için bütün malzemeleri ocağa alın beş dakika kaynatın ve soğumaya bırakın…

Téflon tavaya yağ ile harmanladiginiz kadayıfın yarısını döşeyin ve peyniri üzerine dizip kalan kadayıfı da döşeyin , orta ateşte pişirmeye başlayın , altı kızarınca düz bir kapak yardımı ile çevirin ve diyer yüzü de kızarınca tepsiye alın ,şerbetini verin ,iki dakika dinlendirin ve afiyetle yiyin…

 

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *

Yorumlar

  1. orhan askan

    ankarada yok arkadaş yooook. hatay günleri vardı bir künefe yetik. Allahım… Kandırılmışız bunca yıl…