«
fatih-sarma

Fatih Sarma Tarifi

Merhaba Tryemek Tarifcileri

Bugün Sizlere Fatih Sarma Tarifi vereceğiz

Fatih sarma biraz baklavayı da andırsada baklava değil ayrı bir tatlıdır.

Fatih feth eden anlamına gelir galiba bu tatlıda gönüllerimizi feth ettiği için bu ismi almış

Şimdiden tüm okurlarımıza Afiyetler Olsun

Fatih Sarma Malzemeleri
4 adet yumurta
400ml(yaklaşık bir su bardağına tekabül ediyor) toz şeker
2 bardak un
2 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı balİç Harç için Malzemeler
400ml(yaklaşık 2 su bardağı) iri doğranmış ceviz

Şerbeti için Malzemeler
400ml(yaklaşık 2 su bardağı) su
300ml(yaklaşık 1,5 su bardağı) toz seker

Üzeri için Malzemeler
Ceviz

Şerbeti yapımı için;
Su ile şekeri tencereye alın ve kaynatın. Kıvamı almaya başladığında soğumaya bırakın.

Keki için;
Yumurta, 1 yemek kaşığı tereyağı, seker, un, vanilya, kabartma tozunu bir kaba koyup 10 dakika yüksek hızda mikserle çırpın.

Fırın kabınıza yağlı kağıt serin üzerini 1 yemek kaşığı tereyağı ile yağlayın ve harcınızı yayın.

Daha önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirin. Hafif kızarabilir ama sertleştirmeyin.

Fırınımız’dan çıkınca, üstüne soğuk şerbetin bir kısmını kepçe ile dökerek yumuşatın.Sadece nemlensin.

Hamurumuzun üst tarafına önce balı sürün ve hemen sonra cevizleri serpin.

Kısa kenarından her yeri eşit(düzgün) bir rulo yapın.

Geriye kalan şerbeti üstünden ve yanlarından  dökerek ıslatın.

Üstünü cevizle süsleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *