«

Bugun siz yemek severlere Fırın Karnıyarık isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

Fırın Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri

  • 10 adet orta boy patlıcan
  • 7-8 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 300 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz, pul biber, karabiber

Kızartmak için:

  • Sıvı yağ

Fırın Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı

Patlıcanları yıkayıp saplarını keselim. Kızgın yağda kızartalım. (bu işlemi patlıcanları yağlayıp fırınlayarakta yapabilirsiniz. )tavaya sıvı yağ alıp ince doğranmış biber soğan ve sarımsağı alalım. Pembeleşene kadar kavuralım. Pembeleşince kıymayı ekleyip kıymayı da kavuralım. Küçük doğranmış domatesi ve baharatları da ekleyelim. Domates bir taşım kaynayınca iç harcı ocaktan alalım. Patlıcanların ortasını bıçakla kesip açalım ve patlıcanları iç malzeme ile dolduralım.Üzerlerine birer domates dilimi yerleştirelim. Salçayı bir su bardağı suda açalım. Patlıcanların üzerine döküp 200 derece fırında pişirelim. Afiyet bal şeker olsun:)))
Fırın Karnıyarık
Fırın Karnıyarık
Fırın Karnıyarık
Fırın Karnıyarık
Fırın Karnıyarık

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *