«
firinda-karadeniz-somonu-5597612301241

Bugun siz yemek severlere Fırında Karadeniz Somonu isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 2 tane orta büyüklükte temizletilmiş fileto haline getirilmiş karadeniz somonu (yaklaşık 8 adet çıkıyor)
  • Yarım limon suyu
  • Tuz, fesleğen, kekik, kırmızı biber,karabiber
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Fırında Karadeniz Somonu Tarifi'nin Yapılışı

Fileto halindeki balıkları yıkayıp süzgeçe alalım. Biz bu arada ayrı bir kapta limon suyu, sıvı yağ, fesleğen, kekik,karabiber ve kırmızı biberi bir araya getirip karıştıralım. Böylelikle sosumuz hazır. Fırın kabımıza yağlı kağıt serelim. İyice süzülmüş olan balıkları önce biraz tuzlayıp sosa batırıp fırın kabına dizelim. Bütün dilimleri sosa batırıp fırın kabına dizdikten sonra balıkların üstünü yağlı kağıt yada aliminyum folyo ile örtelim.Önceden ısıtılmış 210 dereceli fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirelim. Fırını açtıktan bir 20 dakika sonra yağlı kağıdı balıkların üzerinden alalım.Üstü açık şekilde pişirmeye devam edelim.Yağlı kağıt sayesinde balıklarımızın üstü çok kızarmayacak.Siz kendi fırınınıza göre dereceyi ve zamanı ayarlarsınız. Afiyet olsun.

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *