«

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Galetalı Kızartma Börek tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Galetalı Kızartma Börek Tarifi'nin Malzemeleri

  • 1 paket yufka
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 adet yumurta

İçi için;

  • 4 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 5-6 dal maydanoz
  • Zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası

Kızartmak için;

  • Ayçiçek yağı

Galetalı Kızartma Börek Tarifi'nin Yapılışı

Önce ilk patatesleri haşlayıp ezelim. Kuru soğanı incecik doğrayıp zeytinyağında soteleyelim. Pembeleşince ezilmiş patatesleri ve salçasını ekleyip iki zaman kavuralım. Altını kapatınca maydanozlarını kıyıp ekleyelim. Tuzunu zevkimize bakarak ayarlayalım. Çöz harcımız amade kenara alalım.
Yoğurt ve zeytinyağını çırpalım. Önümüze aynı büyük yufkayı serelim. Herhangi Bir tarafına yoğurttan sürelim. Konusunda tıpkısı metanetsiz elan kapatalım ve yeniden yoğurt sürelim. yoğun olan yufkamızı 12 bedel üçgene bölelim. Seçkin birisinin geniş kısmına patatesli içten koyup kenarlarını kapatarak saralım. Tüm yufkalara tıpkısı işlemi uygulayalım.
Degaje tıpkı tavaya kızartma yağını alalım ve ılımlı ateşte evire çevire kızdıralım. Serbest tıpkı kaseye 1 er bezi kıralım ve 3 yemek kaşığı su ekleyip çırpalım. Börekleri yumurtaya batırıp sonraları temas tarafını galeta ununa bulayalım ve karışık yağda kızartalım. Yumurtadan kontekst içine yağ çekmiyor fırında yapılandan çokça henüz kişilik içimli oluyor. Sağlık olsun…

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *