GÜL REÇELİ
Malzemesi: 2 su bardağı kokulu pembe gül yaprağı, 5 su bardağı şeker, 1 limon suyu, 2 bardak su.
Yapılışı: Gül yapraklarını yıkayıp, suyunu süzünüz. 2 su bardağı şekerle gül yapraklarını ovup iki gün bekletiniz. 3 su bardağı şekerle, 2 bardak suyu kaynatıp, kıvam haline getiriniz. Şekerli gül yapraklarını da kıvama ilave edip kaynatınız. Limon suyunu da katıp bir taşım kaynattıktan sonra ateşten indiriniz. Kavanozlara koyup, serin yerde muhafaza ediniz.
Bir yanıt yazın