«
GÜVEÇ-KEBABI

GÜVEÇ KEBABI

Malzemesi: 500 gr. kuşbaşı, koyun eti, 10 adet arpacık soğan, 2 adet olgun domates, 2 adet sivri biber, 1 çorba kaşığı margarin, tuz, maydanoz, baharat.

Yapılışı: Küçük bir güvece bir sıra et, bir sıra ayıklanmış yıkanmış halka halka doğranmış soğan, domates, biber, tuz, yağ koyarak, en üstüne domates, maydanoz dizerek üstünü basana kadar su döküp hrına koyunuz. 1.5-2 saat sonra kontrol ediniz. Pişmişse indiriniz. Üstünde kuruyan domates ve maydanozları alıp sıcak sıcak servis yapınız.

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *