«

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Halley Pasta tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Halley Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin:

  • 5 yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 çay bardağı süt
  • 2 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4 su bardağı un

Sosu İçin:

  • 4, 5 su bardağı süt
  • 9 yemek kaşığı kakao
  • 7 yemek kaşığı şeker

Ara Krema:

  • 3, 5 su bardağı süt
  • 7 çorba kaşığı un
  • 6 çorba kaşığı şeker
  • 1 vanilya
  • 125 gram labne peyniri

Üzerine ve Yanlarına:

  • Hindistan cevizi

Halley Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Kekimiz için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz, daha sonra süt sıvı yağ ekleyip tekrar çırpıyoruz, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip tekrar çırpıyoruz. Fırın tepsisine döküyoruz, 175 derecede 25-30 dakika kadar pişiriyoruz. Kekimiz pişerken sosumuzu hazırlıyoruz. Süt, kakao ve şekeri eriyene kadar karıştırıyoruz. Kekimiz çıkınca biraz soğuduktan sonra kare kare kesip sosa buluyoruz, isteyen bardakla da kesebilir yuvarlak olması için ama benim misafirim çok geleceği için çok çıkması için kare kestim. Sosa buladıktan sonra 2-3 saat buzdolabında beklemesi gerekiyor. Buzdolabından çıkarmaya yakın kremayı pişirelim. Süt, şeker, un ve labne peyniri tencere koyup katılaşana kadar pişiriyoruz ve en son vanilya koyuyoruz. Kekimizi dolaptan çıkarıp aralarını keserek kremayı sürüyoruz. Üzerini ve yanlarını hindistan cevizine buluyoruz. Yapılışı biraz zahmetli ama hem görüntü hem tat olarak şahane bir pasta. Yapanlara afiyet şeker olsun.
Halley Pasta

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *