«
hanım-kız-çorbası

Hanım Kız Çorbası Malzemeleri

  • 2 kahve fincanı erişte
  • 2 kahve fincanı şehriye
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 çorba kaşığı haşlanmış yeşil mercimek
  • 4 su bardağı et suyu
  • Kırmızı biber, nane, limon suyu
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ

Hanım Kız Çorbası Tarifi Hazırlanışı

  • Öncelikle bir tencereye 4 bardak et koyup, kaynatalım.
  • Kaynayınca içine erişteyi, şehriyeyi, nohut u ve mercimeği de ekleyerek, kısık ateşte 15 dakika pişiriniz.
  • Bir tavada sıvı yağ ile kırmızı biberi kızartıp, çorbanın üzerine gezdirelim ve nane serpelim
  • Limon suyu ile servis yapalım.
Bir Cevap Yaz

Hakkında

avatar

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *

Yorumlar

  1. ahmtkfl

    Yemeğin ölçülerini verdiğiniz şekilde tutturduğumuz zaman gayet lezzetli tatlar ortaya çıkıyor.