«

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Hasan Paşa Köftesi Yapımı tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Hasan Paşa Köftesi Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

  • 500 gr kıyma
  • 1 orta boy soğan
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • maydanoz
  • 2 diş sarımsak
  • kırmızı toz biber, karabiber, tuz kimyon
  • 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri

Patates püresi için

  • 5 adet haşlanmış patates
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • tuz

salçalı sosu için

  • 1 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ

Hasan Paşa Köftesi Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı ve sarımsakları rendeliyoruz, maydanozu etraflı detaylı kıyıyoruz, ekmek içini ufalıyoruz, kıyma, soğan, sarımsak, paketlemek içi, maydanozu ilkbahar ve tuzu, yoğurma kabına alıyoruz, kısaca 5 dk yoğuruyoruz, yoğurduğumuz köfte harcından limon kadar parçalar koparıp, yuvarlıyoruz, ortalarına oyuntu açarak fırın tepsisine yerleştiriyoruz, ve fırına verip köfteleri pişiriyoruz, sonra püre üzere patatesleri haşlayıp eziyoruz, içine sütü, tereyağını ve tuzunu atıp alçak ateşte püreyi hazırlıyoruz, ateşte istemiyorsanız, ayrımsız kabın içinde halk blenderıyla çırparak püreyi hazırlıyoruz sonradan pişen köftelerin mezar yerlerine püreyi koyuyoruz üzerine rendelenmiş kaşar peynirlerini paylaştırıyoruz, üzerine 1 çorba kaşığı salça ve 1 akarsu bardağı su ve 3 çorba kaşığı nakit antagonist karıştırıp köftelerin üstüne döküp önceleri ısıtılmış fırına verip üzerleri sunturlu kızarana büyüklüğünde pişiriyoruz. Sağlık olsun.
Hasan Paşa Köftesi Yapımı 1Hasan Paşa Köftesi Yapımı 2

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *