Haşhaşlı Revani Cup

Bugun siz yemek severlere Haşhaşlı Revani Cup isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

• 3 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• yarım su bardağı sıvı yağ
• yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı mavi haşhaş
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3, 5 su bardağı su
• yarım limon

karışım için;

• 1 paket (içindeki iki poşet kullanılacak) krem şanti
• 1, 5 su bardağı süt

İlk olarak şekerimizi karamelize edip suyunu ekliyor 5 dk kaynatıyoruz ve limonu sıkıyoruz. Bu şekilde 10 dk daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz. Diğer yandan yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Üzerine yağ ve yoğurdu ekleyip iyice karıştırıyoruz, diğer tarafta un, irmik, haşhaş, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırıp yumurtalı karışımımıza yavaş yavaş ekleyip iyice karıştırıyoruz, yağlanmış tepsimize döküp 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkıp soğuyan revanimizi dilim dilim kesip şerbetimizi döküyoruz ( ben bir gün beklettim) şerbetini çeken revanimi çatal yardımıyla ezdim. Derin bir kasenin içinde süt ve krem santimi çırpıp üzerine ezdiğim revanimi ekledim ve karıştırdım ve kuplarıma doldurdum, fındıkla servis yaptım servis öncesi 3 saat dolapta beklettim. Afiyet Olsun. . .