Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Haşlama Pilav Yapımı tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı su
- Çeyrek su bardağı arpa şehriye
- Tereyağ-Sıvıyağ
- Tuz
Pirinçleri iyice yıkayıp en az 20 dk suda bekletiyoruz. Pilav tenceresine bi miktar tereyağ ile sıvı yağ koyuyoruz sonra arpa şehriyeleride ekliyip kavuruyoruz. 3 su bardağı suyuda ekliyip tuzunu atıyoruz. Su kaynayınca pirinçleri kaynayan suya atıp karıştırıyoruz ve kapağını kapatıp altını en kısık seviyeye alıyoruz. Suyunu çekince altını kapatıp havlu kağıt sererek demlendiriyoruz. ( pirinçten pirinçe göre pişme süresi değişiyor fakat hem pirinçleri suda beklettiğimiz hemde haşlama usülü yaptığımız için ortalama 7-8 dk içerisinde pişecektir) Afiyet olsun
Bir Cevap Yaz
