«
icli-manti-55987b80b9c44

Bugun siz yemek severlere İçli Mantı isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

Hamur için;

  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz

iç malzemesi;

  • 100-150 gram kadar kıyma
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

İçli Mantı Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak hamur malzemelerinin hepsini karıştırarak biraz sert bir hamur elde ediyoruz. 3 beze hamur çıkıyor. Ilk bezeyi alarak hamurumuzu açıp ilk olarak uzun sonra karelere bölerek içlerini kıymamızla doldurarak büküyoruz. Üç bezemizide aynı şekilde dolduruyoruz. Daha sonra kaynar suya atarak pişiriyoruz. (kaynayan suyunuza 2 3 damla ayçiçek yağı damlatınki hamurlar birbirine yapışmasın. ) Daha sonra sarımsaklı yoğurt ve Salçalı sos ile servis yapıyoruz. Afiyet olsun. (biz biraz büyük sevdiğimiz için biraz büyük kesip büktüm mantıları. Siz daha küçük yapabilirsiniz. )
İçli Mantı
İçli Mantı
İçli Mantı
İçli Mantı
İçli Mantı
İçli Mantıİçli Mantı

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *