«
iftar-tavugu-559812ca8357b

Bugun siz yemek severlere İftar Tavuğu isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 500 g tavuk kuşbaşı
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı karabıber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Üzeri için:
  • 4 adet yufka
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su
  • 1 adet yumurta

İftar Tavuğu Tarifi'nin Yapılışı

Soğanlarmızı küçük doğradıktan sonra, tavayı ocağa yerleştirip tereyağını içine bırakıyoz soğanları ekliyoruz, soğanlar kavrulunca kuşbaşı tavuk etini ilave ediyoruz ve suyunu bırakıp çekene dek kavuruyoruz suyunu çektikten sonra tuzunu karabiberini ilave ederek 3-5 dak daha kavurarak ocağı kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Şimdi ıslatma işlemini yapyoruz sıvı yağı suyu ve 1 yumurtada ilave ederek iyice çırpıyoruz. Yufkanı açıyoruz hazırladıgmız su harcını her tarafa eşit yayıyoruz, yufkanı zarf gibi aşağıdan yukarıdan katlıyoruz sıvı malzeme sürüyoruz, sonra kenarları katlıyoruz. Yine sıvı malzeme sürüyoruz, tam ortasına hazırladığmız iç harcından koyarak yine zarf şeklinde çapraz olarak katlıyoruz ek yeri alta gelecek şekilde fırın kabına yerleştiriyoruz. Diğerlerini de aynı şekilde hazırlıyoruz. Arta kalan sıvı malzemenı en son üzerine sürüyoruz ve 190 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz. Kişi başına birer tane tam doyumluk bir tarif Enfesti yapmanızı tavsiye ederım.
Iftar Tavugu
Iftar Tavugu
Iftar Tavugu
Iftar Tavugu
Iftar Tavugu
Iftar Tavugu

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *