Gerekli malzemeler
(6 kişi için)
1 litre (5 su brd.) süt
10 yemek kaşığı şeker
9 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı kakao
üzerine;
cevizin içi
toz kakao
Sütü tencereye boşaltın ve şekerle irmiği ekleyin. Orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynayınca ocaktan alıp üzerine tereyağı ve vanilyayı ekleyin. Tekrar hızlıca çırpın. Kaselerin yarısından fazlasını hazırladığınız muhallebiyle doldurun. Kalan muhallebiye kakao ekleyerek iyice karıştırın. Kaselerin boş kalan kısmına da bu kakaolu muhallebiyi dökün. Hazırladığınız tatlıları buzdolabında 3-4 saat beklettikten sonra arzu ederseniz ceviz ekleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
Bir cevap yazın