«
irlanda-usulu-guvec-tarifi-5586a07a677f6

Merhaba Tr Yemek Tarifcileri

Bugün sizlere Sebze Yemekleri başlığı altındaki Irlanda Usulü Güveç Tarifi isimli tarifimizi vereceğiz.Fotoğrafları bile iştahımızı artırırken sözü daha fazla uzatmak istemiyorum ve siz değerli okurlarımla bu yemek tarifi baş başa bırakıyorum

Tarif

Malzemeler 2 kg domates 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 kg bezelye 1 diş sarmısak 1 kg barbunya 1 soğan 1 su bardağı domates püresi 3 havuç 1 çay kaşığı güllaç yaprağı 3 kereviz 1 çay kaşığı biberiye 1 patates 1 adet defne yaprağı Tuz, karabiber 1 çay kaşığı kekik BahariyeYapılışı Geniş ve derin bir tavada az yağ kızdırıp iri parçalar halinde dilimlediğiniz soğan, havuç ve kerevizi 3-5 dakika kavurun. Soğanlar pembeleşince ateşten alın. Tencereye barbunya, fasulye, küp şeklinde doğradığınız domates, domates püresi, iri dilimlediğiniz büyük bir patates, ezilmiş ve kavrulmuş sarmısak ve baharatları (karabiber hariç) ekleyip karıştırın. Karışımın üzerini kaplayacak kadar su koyun. Tuz ve karabiberi serpin. Yemek kaynadıktan sonra ateşi kısıp sebzeler yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 30 dakika) pişirin. Daha sonra taze ya da dondurulmuş bezelyeyi ekleyip birkaç dakika daha pişirmeye devam edin. Sebzelerin konservesini de kullanılabilirsiniz. Sıcak olarak servis ediebilirsiniz. Kaynak : http://www.yemek-tarifi.info/

Not:Tarifleri ve yaptıktan sonraki izlenimlerinizi bize yorum olarak belirtirseniz seviniriz. Her şey sizlere daha iyi hizmet sağlamak üzere :)

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *